Francisco Santos, fundador de la Taberna Santos ubicada junto a la Mezquita Catedral de Córdoba famosa por su tortilla de patatas, perdía la vida este 25 de diciembre.
Santos, que ha fallecido con 94 años, tenía la tortilla de patatas primordial de la gastronomía andaluza, por muchos la considerada mejor de toda la región.
Nacido en 1929, abrió las puertas de la Taberna Santos en el año 1966, un lugar de obligada visita para comer la tortilla que probaron también ilustres personajes que visitaron Córdoba, como políticos, escritores o artistas.
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